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hinnerk Essen & Trinken 2018

Süß – Süßer –

Süß – Süßer – Sööt Engelke Café Sööt Ecke Isestr./Eppendorfer Baum 20 | Hamburg, www.engelke-hamburg.de Hier wurde nicht an Farbe gespart. Das neue Café Sööt ist erfrischend anders und die Jahre der harten Industrial-Holzallesinschwarz-Optik sind Vergangenheit. Der Eingangsbereich empfängt mit den Farben Sonnengelb, Azurblau und Eichenbraun, der zweite Bereich entspannt in einem ruhigen Waldgrün mit dunkelrosa Stühlen und der letzte – wohl das „Mädchenzimmer“ – kommt mit Altrosa, Pfirsich und weinroten Stühlen daher. Die großen Zimmerpflanzen verleihen zusätzlich echtes Wohnzimmergefühl. Alleine um alle drei Stilwelten zu erleben, lohnt der wiederkehrende Besuch. Im Sommer lädt die in Orange und Gelb gehaltene große Terrasse mit ihren modernen Metallstühlen im Retrostil zum Verweilen. Lars Engelke und sein „neues“ altes Team setzen auch im Sööt wieder auf ausschließlich Hausgemachtes. Es gibt eine große Frühstückskarte (für Langschläfer bis 14 Uhr) mit hausgemachten veganen Granolasorten wie Pecan, Schoko und Banane, frisch gepressten Säften, Croissants, Brioche, den beliebten „engelke“-Marmeladen und natürlich auch Rührei mit gutem Schwarzbrot. Danach erfreuen Kreationen wie gegrillte Stullen in verschiedenen Kompositionen mit Burrata, der hippen Avocado oder klassischem Roastbeef. Gleiche Zutaten können zu den Salatvariationen gewählt werden, genauso wie hausgebeizter Fjordlachs oder einfach bunte Tomaten aus dem Alten Land. Der hinnerk Tipp: Kaffee „Black Delight“ mit einer leichten, nussigen und betörenden Note, zubereitet in der Cimballi-Maschine. Das sucht in Harvestehude und wohl ganz Hamburg seine Konkurrenz. Terrasse Yummy Instagram: @Surfkitchen Burger Öffnungszeiten: tägl. von 12-22 Uhr (oder länger) Restaurant & Bar www.surfkitchen.de Steinofen Pizza Lounge Hongkongstraße 2-4 an der Promenade beim maritimen Museum 20457 Hamburg Getränke- Lieferservice Einfach & schnell: Tel: 43 79 71 Getränke-Paradies Wolf GmbH Spirituosen- Wein- & Getränkefachgeschäft mit Lieferservice Schanzenstraße 7 · 20357 Hamburg · info@g-pw.de www.getraenke-paradies-wolf.de Öffnungszeiten Laden: Mo – Fr 6:30 bis 18:30 Uhr, Sa 9 bis 15 Uhr Büro: Mo–Fr 8 bis 16 Uhr

Taverna Ellada Lange Reihe 19 | Hamburg www.taverna-ellada.de Surfkitchen Hongkongstr. 2 – 4 | Hamburg www.surfkitchen.de „Hang lose“ in der HafenCity „Wenn Griechen von ihrem Land sprechen, dann nennen sie es Ellada. Im Deutschen kennen wir Hellas. Das ist das Land, in dem jahrtausendealte Kultur auf moderne Gastlichkeit trifft, in dem Wert auf gutes Essen und Gastfreundlichkeit gelegt wird. Herzlich willkommen im Ellada im Herzen Hamburgs.“ So wird die Speisekarte bei DEM Griechen in Hamburgs queerstem Stadtteil St. Georg eingeleitet, und Kenner des Lokals wissen, dass nicht übertrieben wird. Gyros, Rinderleber, Tagesfisch oder Gänsekeulen werden vom Küchenteam liebevoll zubereitet und schmecken immer lecker. Ob Weihnachtsfeiern oder Geburtstage: Das Team um Sukhwinder Grewal zaubert für jeden Anlass das richtige Menü und hat mit separaten Räumen, die angemietet werden können, auch gleich noch den richtigen Platz im mediterranen Ambiente anzubieten. Tipp: Den wöchentlich wechselnden Mittagstisch gibt es jetzt Montag bis Samstag von 12 bis 16 Uhr. *ck In entspanntem Ambiente und ungezwungener Atmosphäre bietet euch die Surfkitchen eine gemütliche Mischung aus Restaurant und Bar. Im dortigen Surfrevier werden euch Burger, frische Salate, leckere Steinofen-Pizzen sowie wöchentlich wechselnde Gaumenfreuden aufgetischt. Die charmant-rustikalen Räumlichkeiten und die großzügige Terrasse laden dazu ein, bei kalten und warmen Getränken die Brise um den Kopf wehen zu lassen und von den großen Wellen im hawaiianischen Jaws, zu träumen. Abends lassen relaxte Klubsounds und Lounge-Musik mit Blick auf Hamburgs Lebensader, die Elbe, den Alltagsstress schnell vergessen: „Hang loose“ ist nicht nur der weltweite Surfergruß, sondern auch das Motto der Surfkitchen – lass dich fallen, bleib locker. ABGEFAHREN. ANDERS. UND EINZIGARTIG IN NORDDEUTSCHLAND ERLEBE DEIN ESSEN. SCHWERELOS-HAMBURG.DE Mediterranean Food Culture www.nuestro.de · Di. – So. ab 17:00 Uhr · Montag Ruhetag 040 / 21 99 69 00 · Rutschbahn 17, Hamburg Rotherbaum

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