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hinnerk Essen & Trinken 2018

cantinetta ristorante &

cantinetta ristorante & bar Pickhuben 3 | Hamburg, www.ristorante-cantinetta.de Neumanns Bistro & Weinbar Lange Reihe 101 + Grindelhof 77 | Hamburg www.neumanns-bistro.de Italienische Gourmetkultur im Weltkulturerbe – in der cantinetta erwartet dich ein unverwechselbares, modernes Design, kombiniert mit Stilelementen aus den 1950er- und 1960er-Jahren, und die kreative italienische Küche. In entspannter Atmosphäre genießt du dank großzügiger Panoramafenster einen einzigartigen Blick auf das Brooksfleet in der Speicherstadt. Ab 12 Uhr steht dir wochentags ein täglich wechselnder Mittagstisch „Pranzo con Espresso“ zur Auswahl, der aus einem Zwei-Gänge-Menü inklusive Espresso besteht. Abends ab 18 Uhr bereitet dir das Team seine besonderen Spezialitäten handwerklich perfekt zu: Brasato al Barolo, 60 Stunden geschmorter Rinderschaufelbug, und Cacciucco, eine toskanische Fischsuppe. Leckere Desserts, Kaffeespezialitäten, sorgfältig ausgesuchte Weine sowie eine Grappaspezialitätenkarte runden dein Dinner in der cantinetta ab! Deine Gastgeber Restaurantleiter Thomas Nelis, Küchenchef Sebastian Michels und das gesamte Team freuen sich, deinen Besuch zu etwas ganz Besonderem zu machen. Wohlfühlen, treffen und genießen – dafür steht das Neumanns Bistro & Weinbar im Grindelhof und auf der Langen Reihe. Ausgewählte Weine im offenen Ausschank sowie Prosecco, Champagner und auch ein frisch gezapftes Bier bieten die Basis für einen perfekten Besuch. Hier trifft man sich mit Freunden, Nachbarn und Geschäftspartnern. Für den Hunger zwischendurch ist ebenfalls gesorgt: Die Speisekarte enthält neben Flammkuchen feine Schinken und Wurstspezialitäten. In der Woche bietet das Neumanns ab 12 Uhr einen wechselnden Mittagstisch mit unkomplizierten, leichten Gerichten an. Einen Teller des Tages für 11,90 Euro erhältst du immer montags bis samstags. Zum Abend ergänzt durch die Bistrokarte mit saisonal wechselnde Speisen. Frisch und aus der näheren Region ist selbstverständlich. Der Sonntag ist dem Schnitzel vorbehalten, das für 15,90 Euro – natürlich vom Kalb – serviert wird. Gerne empfiehlt dir das Team vom Neumanns den zum Gericht harmonierenden Wein. Restaurant in der Wäscherei Mexikoring 27 – 29 | Hamburg www.die-waescherei.de/restaurant Zweitausend Stühle, eine Meinung: Hin da! Auf unsere Bitte um Einschätzung des gastronomischen Angebots schrieb uns Till vom Team der Wäscherei: „Wir sind weiter mit frischen Zutaten und wechselnden Wochengerichten unterwegs und bieten unseren Gästen vor allem auf der Terrasse eine schöne, grüne Oase im 1970er-Jahre Beton-Chic der City Nord. Aktuell zur Beerenzeit gehen unsere kleinen Tartelettes/Törtchen sehr, sehr gut, die wir von einer kleinen Manufaktur aus Uhlenhorst beziehen.“ Das deckt sich ziemlich genau mit der Bewertung unseres Gastronomie-Gourmet-Fachmanns Ricardo M.: „Innen loungiges Bistro auch mit Take-away-Produkten, draußen eine wirklich witzige Sitzanlage: Millionen Design-Deko-Möbel auf der riesigen Waschbeton-Terrasse. Man isst lecker im Outdoor- Möbelhaus. Und der Kaffee ist einer der leckersten der Stadt!“ Die Wäscherei – it’s absurd! *ck Absurd lecker

PERLE Spitalerstr. 22 | Hamburg www.perle-hamburg.com Die offen gestaltete Passage im Herzen der Stadt bietet von Montag bis Samstag zwischen 10 und 20 Uhr viel Raum zum Genießen und Leben. In der großzügigen Food-Lounge über zwei Ebenen werden internationale Gerichte für jeden Geschmack angeboten. Während es im Erdgeschoss – ideal für die kurze Mittagspause – alles gibt von Pasta über Burger bis hin zu asiatischem Slow Food, laden im Obergeschoss Restaurants und ein Feinkostladen zum Verweilen ein. Insgesamt 15 Gastronomen freuen sich auf euren Besuch. Die PERLE Hamburg ist aber nicht nur der neue Gastro-Spot in der Innenstadt, sondern bereichert das Angebot durch Flagship-Stores internationaler Modelabels und Geschäfte für den täglichen Bedarf. Schaut vorbei und genießt einen Einkaufs- und Genusstag in der PERLE. Genussperle » im Herzen von St. Pauli » gute deutsche Küche » Wohlfühl- Atmosphäre » sensationelle Bar » Veranstaltungen Freudenhaus | Hein-Hoyer-Strasse 7-9 | 20359 Hamburg - St. Pauli Tel. 040 - 31 46 42 | Fax 040 - 40 13 17 58 www.restaurant-freudenhaus.de Wöchentlich wechselnder Mittagstisch Montag - Samstag 12:00 - 16:00 Uhr Separate Räumlichkeiten für Ihre Betriebs- oder Familienfeier vorhanden. Lange Reihe 19 • 20099 Hamburg • Telefon (040) 41 92 46 28 Öffnungszeiten: Montag - Sonntag 12:00 bis 24:00 Uhr www.taverna-ellada.de

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