40 ESSEN & TRINKENAfrican Violet – und mittenauf dem Oeden Wegerblüht ein VeilchenJETZTGUT GEKÜHLTBEI KOSMIDISKAUFEN!Gerade wenn die Tage wieder heiß werden und esabends auch noch lange hell ist, ist das Vergnügen,afrikanisch zu essen, besonders groß. Vielleicht sogardraußen im Freien.FOTO: PEZDa ist doch der angenehm verkehrsberuhigte OederWeg mit seinen vielen Outdoor-Locations genau derrichtige Ort. Dort finden wir auf halber Höhe das AfricanViolet, das jetzt fest im Gastro-Sattel sitzt.Auch wenn die Speisekarte mittlerweile viele Seiten füllt(es gibt jetzt auch viele Einzelgerichte, Salate und Fisch),bleiben wir wieder bei der gemischten Platte – der„African Violet Spezial“ zu 20,90 EUR pro Person, dennda ist ganz einfach fast alles drauf. Fünf diverse unvergleichlicheäthiopische Schmorgerichte mit würzigemFleisch und verschiedenen Gemüse- und Linsensorten.Die Köstlichkeiten liegen auf feinem weichem Injera-Brot,das dem Laien das Handwerk des Kochs zeigt: Denn lautAuskunft ist die gerade Herstellung des Injera eine hoheKunst. Genauso ist es für uns eine Kunst mittels Injera dieaufgetischte Platte zu essen: Der Kenner verzichtet aufüberflüssige westliche Hilfsmittel wie Besteck, sondernwickelt jeden Bissen in Injera-Brot, so lange bis Belagund Unterlagen mit einer Hand aufgegessen sind unddie Platte geputzt ist.ROSÉ BRUT VINO SPUMANTECuvée aus Nerello Mascalese-Trauben ausSizilien und Glera-Trauben. Das meisterhafteErgebnis einer sorgfältigen Auswahl vonTrauben aus den besten Weinanbaugebieten.Restzucker: 11g/LDer Wein wird drei Monate langin einem Edelstahltank nach derCharmat-Methode vergoren.Dass man im African Violet obendrein sehr freundlichbedient wird und inmitten einer toll bunten und farbenfrohenInneneinrichtung sitzt, weiß man dann wiederzu würdigen, wenn die Finger gewaschen sind mansein Wohlbefinden durch die erlebten Genüsse einfachentspannt geschehen lässt. *pezAfrican Violet – Ethiopian Coffee and Restaurant,Oederweg 80, Frankfurt-Nordend, 069 71169392,Mo, Mi bis Fr 15 – 23 Uhr, Di geschlossen, Sa 12 – 23 Uhr,So 12 –22 Uhr, africanviolet.de
blu, hinnerk, gab, rik, Leo – die Magazine der blu Mediengruppe erscheinen monatlich in den Metropolen Deutschlands. Themenschwerpunkte sind neben der regionalen queeren Szene, Kultur, Wellness, Design, Mode und Reise. Mit männer* ergänzt seit 2021 Deutschlands einziges bundesweit erscheinendes kostenloses Männeresundheitsmagazin den Kiosk.
