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gab Dezember 2021

48 GESCHENKE PORZELLAN

48 GESCHENKE PORZELLAN Echte Handwerkskunst FOTOS: MARA MONETTI FOTOGRAFIE Zurückhaltend und sinnlich, dabei praktisch und alltagstauglich: Sandra Nitz hat für ihr Porzellan eine ganz eigene und konsequente Formensprache entwickelt. Nachdem sie 10 Jahre als Mitbegründerin die Werkstatt und Laden-Galerie KASINO im Keramik-Mekka Höhr-Grenzhausen betrieb, ist sie seit 2016 mit ihrem eigenen Werkstatt-Laden „Nitz Porzellan“ in Frankfurt Sachsenhausen. Charakteristisch sind vor allem die sanften Wellen ihrer Trinkgefäße, Teller, Becher, Schüsseln oder Blumenvasen. Das zweite charakteristische Merkmal: Glasuren werden oft nur im Inneren der Gefäße verwendet – das erhält die natürlich-feine Haptik des Porzellans auf der Außenseite, macht jedes Stück zum Handschmeichler und setzt darüber hinaus farbige Akzente im ansonsten meist in Weiß gehaltenen Geschirr. Alles bei Nitz Porzellan wird ausschließlich in Handarbeit auf der Töpferscheibe gedreht – so entstehen kleine, kaum merkliche Unterschiede, die jedes Stück zum Unikat machen. In ihrer zurückhaltenden Schlichtheit bleiben die Porzellanstücke immer praktisch, sind absolut alltagstauglich und haben auch schon als Ausstattung für Cafés und Restaurants überzeugt. Echte Handwerkskunst eben! *bjö Nitz Porzellan, Werkstatt in der Gutzkowstr. 10, Frankfurt, Offenes Atelier am 3. Adventswochenende 11. und 12.12., Sa 10 – 19 Uhr, So 11 – 18 Uhr, oder Besuch nach Vereinbarung, www.nitz-porzellan.de, www.instagram.com/nitz_porzellan/ FOTOS: TO BIKKO KÜCHE Richtig gut abschneiden Seit fast 40 Jahren gehören Chroma Messer zu den Lieblingswerkzeugen der Spitzenköche. Frankfurts Promi- Koch Mirko Reeh hat 2019 die Leitung von Chroma übernommen – denn als Profikoch weiß er ein gutes Messer zu schätzen. Auch Hobbyköche profitieren davon: Reeh empfiehlt zum Beispiel seine Serie „Reeh Rouge“ mit den markanten roten Silikongriffen. Mit dem dreiteiligen „Set Nr. 4“, bestehend aus einem Brotmesser, einem Kochmesser und einem Universalmesser ist man schon mal bestens ausgestattet. Wer sich in Sachen Kochkunst weiterbilden möchte, dem sei außerdem das informative wie lehrreiche Buch „Kräuter und Gewürze“ empfohlen, das Mirko Reeh zusammen mit Barbara Stromberg herausgebracht hat – voll mit Geschichten um Kräuter und Gewürze, kombiniert mit den passenden Rezepten von Mirko Reeh. Und noch ein Geschenketipp aus dem Hause Mirko Reeh: Im April 2022 lädt die Kochschule Mirko Reeh wieder zu einem „Gays in the Kitchen“-Kochkurs. *dr FOTO: BOD www.chroma-messer.de, www.mirko-reeh.com

GESCHENKE 49 SHOPPING Weihnachtsspaß bei Sunflower FOTO: SUNFLOWER Jedes Jahr in den Wochen vor Weihnachten verwandelt sich das Sunflower Gartencenter in ein glitzerndes Winter-Wonderland: mit viel Inspiration für fantasievolle und ausgefallenen Weihnachtsdekoration und natürlich gibt’s auch die ein oder andere Geschenkidee zu entdecken. Neben dem vielfältig-saisonalem Angebot an Pflanzen für Wohnung, Balkon und Garten samt der erforderlichen Technik zur Gartenpflege hat sich auch der Sunflower Frischemarkt weihnachtlich herausgeputzt und bietet frisches Obst und Gemüse, knusprige Backwaren und ausgewählte Feinkost wie italienische und Südtiroler Spezialitäten. Die passenden Weine findet man in der hauseigenen Vinothek. Alle kulinarischen Köstlichkeiten kann man sich natürlich auch zu individuell gepackten Präsentkörben und -boxen zusammenstellen lassen. Tipp: Die Sunflower- Grillwelt bietet auch im Winter eine große Auswahl an Profi- Grillstationen, die nicht nur Ganzjahresgrillende begeistern wird. *bjö Sunflower Gartencenter, Markthalle und Restaurant, Am Martinszehnten 15, Frankfurt, www.sunflowergartencenter.de Silvia Pro The Espresso Professional at Home info-de@ranciliogroup.com www.ranciliogroup.com Freecall 08000-RANCILIO 08000-72624546

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blu, hinnerk, gab, rik, Leo – die Magazine der blu Mediengruppe erscheinen monatlich in den Metropolen Deutschlands. Die nationale Reichweite der Magazine ermöglicht den reisefreudigen Lesern Zugriff auf alle Informationen immer und überall. Themenschwerpunkte sind neben der regionalen queeren Szene, Kultur, Wellness, Design, Mode und Reise. Unsere Titel sind mit der lokalen Community jahrzehntelang gewachsen und eng verbunden, was durch Medienpartnerschaften mit den CSD-Paraden in Hamburg, Berlin, München und Frankfurt sowie zahlreiche Kooperationen, wie der Christmas Avenue in Köln, seinen Ausdruck findet.