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CHECK Nord #4

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food transition ENGLISH Freshly homemade is always best 6. The healthiest and best alternative is CONCLUSION and remains to be active yourself and take If you follow these six tips when the production of delicious vegan or vegetarian spreads into your own hands. With kitchen yourself, you can eat healthily shopping and occasionally work in the a little time and careful product selection, without having to forgo something tasty. you can create the healthiest variants and With a little desire and love, as well as contents yourself. You will be surprised how a bit of creativity, delicious vegetarian easy, fast and fun this healthy food production can be. in no time, which will take your diet and and vegan spreads can be conjured up eating experience to a whole new level. RECIPE Curious for more? Recipe suggestion for a homemade peanut butter, which clearly underlines point number 6 and makes you want more. PEANUT BUTTER • 1 glass (300 ml) empty, lockable • 300 g unsalted, peeled peanuts • ¼ teaspoon salt • 2 teaspoons of dandelion honey • 3 teaspoons of organic rapeseed oil, as needed Preheat the oven to 180° Celcius, cover the baking tray with baking paper and distribute the peanuts evenly on top. Roast for 3 minutes, then turn and roast for another 5 minutes, until the peanuts are lightly browned and fragrant. Take the baking sheet out of the oven and let the peanuts cool down. For crunchy peanut butter, remove 1 / of the peanuts and coarsely chop them in the blender. Transfer to a small bowl and set aside. Put the rest of the peanuts in the blender and chop on high for 1 minute. Use a spatula to slide the pieces off the sides of the blender. Grind again for 2-3 minutes in the mixer until the mixture is shiny and smooth. Season the peanut butter with salt and honey and mix again. If the peanut butter seems too firm, add a little oil as needed. For crunchy peanut butter, add the peanut pieces and mix with a spoon – do not mix again in the mixer. Store peanut butter in a dark and dry place. Once opened, the peanut butter can be kept for around two weeks. Have fun and bon appetit! (mgp,mb) 34 CHECK NORD #4

04.2021 І APRIL • MAI І AUSGABE 414 ER rg? 04.2021 І APRIL • MAI І AUSGABE 414 HAMBURG І BREMEN І HANNOVER RY STYLES, JOEL VON LERBER, AJ MITCHELL HE SCHMERZEN – WIE SIE ENTSTEHEN UND WAS ZU TUN IST MBER І HEFT 319 AUGUST / SEPTEMBER І AUSGABE 312 HAMBURG І BREMEN І HANNOVER AUGUST / SEPTEMBER І AUSGABE 312 І WWW.HINNERK.DE HAMBURG І BREMEN І HANNOVER GESELLSCHAFT SZENE Wie rassistisch sind wir? MUSIK John Legend über Corona und Politik REISE Traumziele im Special 03.2021 І FEBRUAR MÄRZ І HEFT 315 1 Jahr Corona: Wie geht es uns? EXKLUSIV Muslime und Gedöns: Politdrama um Rundfunkrat 03.2021 І FEBRUAR MÄRZ І HEFT 315 HAMBURG І BREMEN І HANNOVER JUNI / JULI 2020 І AUSGABE 311 І WWW.HINNERK.DE JUNI / JULI 2020 І AUSGABE 311 Rag'n'Bone Man im exklusiven Gespräch 4 194379 801903 COMEBACK INTERVIEWS: BONNIE TYLER, DAVID ZIMMERSCHIED, BIRDY, LONDON GRAMMAR FEATURES: AMANDA COX, OLIVIA JONES & RICARDO M. 04 1,90€ HAMBURG І BREMEN І HANNOVER DESIGN HAMBURG І BREMEN І HANNOVER SPECIAL Wellness und Gesundheit DEZEMBER / JANUAR І AUSGABE 314 Nützliches und Schönes nicht nur fürs Homeoffice DEZEMBER / JANUAR І AUSGABE 314 І WWW.HINNERK.DE SZENE APRIL / MAI 2020 І AUSGABE 310 VALERY PEARL tanzt mit dir SZENE DATING: APRIL /MAI 2020 І AUSGABE 310 І WWW.HINNERK.DE HAMBURG І BREMEN І HANNOVER REISE Selbstbestimmter Umgang mit Corona Jetzt träumen – später reisen GESELLSCHAFT 150 Jahre § 175 PRINCE CHARMING Das preisgekrönte Erfolgsformat ab 20. April bei VOX r der Sitte IEWS: JOY DENALANE, HURTS, MARIANNE ROSENBERG, TY PERRY, ERASURE, AMANDA COX, LUKAS SAUER GESUNDHEIT CORONA: 05.2021 І JUNI • JULI І AUSGABE 415 05.2021 І JUNI • JULI І AUSGABE 415 HAMBURG І BREMEN І HANNOVER Hintergründe, Expertentipps & Kommentare INTERVIEW INTERVIEWS: MIA., ANNA DEPENBUSCH, M MARCO KAMMHOLZ ÜBER DATING UND NÄ INTERVIEWS: INA MÜLLER, GERRAD BOHL, MICHELLE, SAM SMITH, KYLIE MINOGUE GESELLSCHAFT CRUISING CORONA: Die Rückkehr der Sitte INTERVIEWS: JOY DENA KATY PERRY, E BÜHNE SZENE INTERVIEWS: SIMON CZAPLA, KIARA NELSON, LIANNE LA HAVAS EXKLUSIV: ROMEO-CHEF JENS SCHMIDT ÜBER RASSISMUS UND DISKRIMINIERUNG LSF endgültig QUEER NORDDEUTSCHLAND GESUNDHEIT Lügen und nicht Impfen und Schimpfen Neues zum Bremer HAFT ISING ONA: weitergeleitete Spenden: GESELLSCHAFT PETER PLATE & ULF LEO SOMMER im Interview OKTOBER / NOVEMBER І AUSGABE 313 І WWW.HINNERK.DE HAMBURG І BREMEN І HANNOVER KUNST Pierre et Gilles präsentieren neue Werke TECHNIK Smartes Leben CSD-Beutel SPECIAL 06.2021 І AUGUST • SEPTEMBER І AUSGABE 416 Sexualität und Fitness unter Einfluss der Pandemie INTERVIEWS: LUTZ JOHANNSEN, DR. CHRISTOPH SPINNER, WRABEL, DANIEL ZILLMANN, MELISSA ETHERIDGE, IMANY, HARRY MACQUEEN GESUNDHEIT! OKTOBER / NOVEMBER І AUSGABE 313 06.2021 І AUGUST • SEPTEMBER І AUSGABE 416 HAMBURG І BREMEN І HANNOVER INTERVIEWS: KELVIN JONES, RENÉ WÜST, FÉLIX LEMENS, VINCENT GROSS FREIHEIT Wir haben für dich die besten REISE- ZIELE gefunden FILM Weltstar Kate Winslet im exklusiven Gespräch 4 194379 801903 03 1,90 € POLEN: Eine Community in Angst MARCELLA ROCKEFELLER im exklusiven Gespräch VIP KUNST Pierre et Gilles präsentieren neue Werke TECHNIK Smartes eben INTERVIEWS: JENDRIK, OWEN PALLETT, MARINA TRANS*PHOBER FEMINISMUS / GENDERGAGA IM KINDERGARTEN SZENE HAMBURG І BREMEN І HANNOVER KAMPFBEREIT Auf die CSDs und in den Bundestag MUSIK Lil Nas X Queerer Hip-Hop-Superstar 4 194379 801903 INTERVIEWS: KEVIN KÜHNERT, SVEN LEHMANN, CORNY LITTMANN, ROMAIN BERGER, TOM ODELL, LAURA MVULA, DOMINIK KLEIN, FRANÇOIS OZON 06 1,90€ 1,90€ 4 194379 801903 FEHLER IM CISTEM: 25 Seiten skurrile Minderheiten 05 1,90€ OKTOBER / NOVEMBER І AUSGABE 313 І WWW.HINNERK.DE OKTOBER / NOVEMBER І AUSGABE 313 DEIN SCHWULES MAGAZIN IM NORDEN

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